Už dlhšie som sa chystala vyskúšať recept od Veroniky na jej cícerové sušienky s čokoládou. Keď som sa už k tomu ale konečne dostala, pohár od arašidového masla bol skôr prázdny ako plný. Banán sa však u nás doma nájde vždy, tak som si recept trošku upravila. A myslím, že to vôbec nedopadlo zle.
2 hrnčeky uvareného cíceru
1 banán
1 hrsť nasekaných mandlí
1 vajce
1 - 2 ČL medu ( kto má rád sladšie, môže dať aj 3 ČL )
1 prášok do pečiva
2 hrste strúhaného kokosu
- Uvarený cícer rozmixujeme a presypeme do misy.
- Banán, vajíčko, med a mandle rozmixujeme a prilejeme k cíceru.
- Primiešame kokos, prášok do pečiva a vymiešame hustejšie cesto, z ktorého rukou vytvarujeme malé guličky ( mne vyšlo asi 30 kusov ). Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie a mierne rukou ( alebo vidličkou ) sploštíme.
- Pečieme v rúre rozohriatej na 180 stupňov, približne 15 minút, kým spodná strana cookies nezhnedne.
TIP: Aby boli sušienky ešte zaujímavejšie, môžete pridať na kúsky nasekanú kvalitnú čokoládu, sušené brusnice alebo iné sušené ovocie.
Kto by čakal klasické chrumkavé sušienky, bude asi sklamaný. Tieto sú jemné a skôr mäkšie, ale aj tak veľmi chutné. Sú výborné s jogurtom a ovocím na raňajky, desiatu alebo olovrant, ale aj do krabičky do školy a práce.
Ty vypadají tak roztomile, i s úpravou se skvěle povedly. :)
OdpovedaťOdstrániťTak ty se opravdu povedly! A souhlasím, vypadají roztomile!! :))
OdpovedaťOdstrániťbože, toto je úžasný recept! minule som ich robila podla Veroniky a neboli moc sladké, lebo ja nepoužívam arašidové maslo, no s týmto banánom to určite bude :) Ešte tam mám 1/2 balenia cíceru, takže cez víkend si ich urobím :) Inak možem sa opýtať, či tu máš možnosť pravidelných čitatelov? Lebo tu to okienko nevidím a rada by som sa pripojila, lebo máš úžasný blog plný inšpirujúcich receptov :)
OdpovedaťOdstrániťSi zlatá, ďakujem... :-) Len keď si zvyknutá na sladšie, pridaj ešte trošku medu, lebo ja veľmi nesladím... Hm, no to musím zistiť a vyriešiť to nejako :-D
Odstrániť